「 ブリオッシュ・パン 」一覧

パンとブリオッシュについてまとめています。パンは、最初作るのが面倒というか、発酵をさせるタイミングややり方を身に着けるまで大変ですが、要領をみにつけると、簡単で、自分だけのパンが作れます。オーブンから出たてのパンにバターは最強のコンビネーションです。

ブリオッシュとは何?食パンとも比べてわかったこと詳しく解説します 

ブリオッシュと食パンを、カロリー面、食感、形で比較していくと、「これがブリオッシュ」という答えがでてきます。その際デニッシュとも比較すると、もっとブリオッシュというものがどおいうものなのかがわかってきます。画像も沢山いれていま(^^♪