パリのチーズのレストランご紹介!ラクレットとチーズフォンデュが美味しい

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冬の間は体が温まる料理が食べたいですね。体が温まる料理といえば、チーズ料理のラクレッとチーズ・フォンデュです(^^♪

パリ市内にはチーズ料理店が沢山ありますが、フランスのサヴォア地方のチーズを使っている、チーズフォンデュとラクレットが食べれるレストランを2店ご紹介します。

一つ目は、店内はバンガローの雰囲気で、スキーをした後家に戻って食事をする雰囲気が出ています。

もう一つのお店は、オペラ座の近所にあるブラッスリーで、同じくラクレットを出しています。

チーズ料理で、気取った感じがなく常連客も若い人が多いです。値段も手ごろでお腹いっぱいに食べらますよ。

では早速、レストランのラクレットとチーズフォンデュをご紹介します。

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パリのチーズ・レストラン

ご紹介しますレストランはパリに3軒あるチェーン店です。メニューは、主にラクレットとチーズフォンデュです。

レ・フォンデュ・デゥ・ラ・ラクレット

店内は木造りで、木目調になっています。

店内のテーブルは、お好み焼き屋さんか、焼き肉店みたいなセッティングになっています。

真ん中に、網の目がコンロになっています。

メニューは、ラクレットとチーズフォンデュ、その他にもタルティフレット(ジャガイモをチーズに混ぜて焼いた料理などがあります。

チーズは全てサヴォア地方のチーズです。

平日であれば、お昼のランチコースはお得です。この日は週末のコースで、

  • ラクレットチーズ
  • チーズ・フォンデュ

のセットを注文しました。

メニューにどのようなものが出てくるのかをご紹介します(^^♪

最初にチーズ・フォンデュのパンが出てきます。

ライ麦パン、ゴマパン、パン・ドゥ・カンパニーニュの3種類が、細かく切ってバスケット入って出てきました。

その他に順繰りに、

  • 茹でたジャガイモ
  • カット済みのラクレットチーズと生ハム
  • 鍋の中に溶けたチーズ・フォンデュ

が出てきました。

右上がラクレットのチーズ、左上が茹でたジャガイモ、右下がチーズ・フォンデュです・

チーズ・フォンデュはすでにワインの味付けがされていて、コンロに乗せて直ぐ食べれるくらいに、チーズが溶けています。

ラクレットのチーズは、ミニフライパンに中に入れてコンロに乗せ、ぐつぐつしてきたら、ジャガイモをお皿に載せて、その上に溶けたチーズをかけて食べます。

チーズ・フォンデュの鍋の中に、パンを入れてチーズをつけ、またジャガイモを直接入れて、そこからナイフで切って、フォークで食べました。

店内は1時間もすると混んできました。流行っています。

【メニュー】

●ラクレット→平日のお昼はラクレットチーズが150グラムで11.5ユーロ

平日の夜と週末は、ラクレットの燻製味や、モルビエチーズなどが18~20.5ユーロ

●チーズ・フォンデュ→お昼のメニューはなく、トリュフやモリのキノコ入りのチーズのサラダ付きセットで、17~22ユーロ

引用先 : http://lesfondusdelaraclette.fr/wp-content/uploads/2017/11/Parmentier-Nouvelle-Carte.pdf

この日は、ラクレットチーズ150グラムとチーズ・フォンデュのナチュール(燻製なし、キノコなし)で、ジャガイモのお替りでお腹一杯になりました(^^♪

あまりお腹が一杯になりデザートなしで帰ってきました。

【お得情報】                                    ラクレットのはジャガイモはお替りができます。チーズ・フォンデュにはジャガイモがついてきません。二人でラクレットとチーズフォンデュを注文する場合、ラクレットについてくるジャガイモをチーズ・フォンデュで食べるのがお薦めです(^^♪

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レストラン

●名前 :Restaurant Les Fondus de la Raclette
107 Avenue Parmentier 75011 Paris France
電話 : 01 40 21 61 68

最寄り駅 : メトロ : Parmentier 駅 (3 番線)

定休日と営業時間: お昼12時~14時30 夜18時30~22時30。定休日なし。

サイト :http://lesfondusdelaraclette.fr/nos-restaurants/restaurant-parmentier/

ご紹介しましたレストランは、11区のパルモンティエ店です。

その他に、2店舗あります。

混んでいますので、予約をお薦めします(^^♪

14区と18区の店舗住所

●住所 : 209 boulevard Raspail 75014 Paris
最寄り駅:メトロ : Vavin (4号線)

電話 : 01 43 27 00 13

予約→ http://lesfondusdelaraclette.fr/nos-restaurants/restaurant-raspail/

●住所: 19, rue Joseph Dijon 75018 Paris
最寄り駅:メトロ: Proche de l’église St Eustache

電話 : 01 42 58 34 22

予約→ http://lesfondusdelaraclette.fr/nos-restaurants/restaurant-jules-joffrin/

ラ・マリヴォー

こちらのレストランはオペラ座の近くのブルバールイタリアンにある、観光客が多いお店です。

奥の店内と、入り口のテラスとに席が分かれています。

ラクレットかチーズフォンデュは、店内の席で食べます。テーブルにはラクレットがセットできるように、台がついています。

二人で同じものを選ぶようになっていて、二人のうち一人が、ラクレット、もう片方がチーズフォンデュをえばることはできません。

友達と二人でしたが、ラクレットを選びました。あまりお腹がすいていませんんで、「ラクレット・ナチュール」といて、ハムなしのラクレットにしました。

5分もするとチーズが溶けてきますので、運ばれてきたジャガイモに溶けたチーズをのせて食べます。

【メニュー】

●ラクレット→平日のお昼も夜も同じ値段で、ラクレットチーズが200グラムで16ユーロ

ハム付きで19ユーロ。

●チーズ・フォンデュ→平日も夜も同じ値段で、22ユーロ

【お得情報】                                    あまりお腹が空いていなければ、生ハムなしで、ラクレットだけでも十分と感じました。アペリティフにシャンパンを注文しました、オペラ座界隈の割には、8ユーロとお安めでした。

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レストラン

●名前 :Le Marivaux
11 Boulevard des Italiens 75002 Paris France

最寄り駅 : メトロ : Richelieux Drouot駅 (8 番線)

定休日と営業時間: 12時~22時30。定休日なし。

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まとめ

ラクレットチーズとチーズ・フォンデュのレストランご紹介しましたが、いかがでしょうか?

器具さえあればラクレットもチーズ・フォンデュも家で作れる料理ですが、レストランには沢山の人がいて、いい雰囲気が漂っています。

レストランでは、その他の料理にタルティフレットと言って、ジャガイモとチーズを混ぜてオーブンで焼いた料理も出しています。

冬の間は外を長時間歩いていると体も冷えますので、こんなお昼の食事は体が温まって良いですね。

ご参考になれば幸いです。

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